ТОП 10 простых рецептов ПП из доступных продуктов

Правильное питание в последнее время стало очень популярным. Многие люди стали внимательнее относиться к своему здоровью и тому, что они едят. В городах можно встретить всё больше заведений, где посетителям предлагаются блюда ПП. Но вовсе не обязательно ходить по ресторанам, чтобы питаться правильно. Существует огромное количество простых рецептов ПП с применением доступных продуктов, по которым можно приготовить вкусные и полезные блюда в домашних условиях.

Салат из фасоли с помидорами

Для тех, кто старается питаться правильно и следит за своим весом, фасоль — это именно тот продукт, который должен присутствовать в рационе. С ней можно приготовить простой, но при этом очень вкусный салатик, для которого потребуются:

• фасоль (1 банка);
• помидоры (4 шт.);
• орехи грецкие (100 г);
• половина луковицы;
• веточка укропа;
• сок лимона (1 ст. л.);
• соль;
• масло оливковое.

Процесс приготовления заключается в следующем:

1. Промыть фасоль в холодной воде.
2. Орехи порубить, но не очень мелко.
3. Измельчить зелень.
4. Нарезать лук четвертинками колец и мариновать 5 минут в уксусе.
5. Порезать томаты и соединить их с остальными ингредиентами.
6. Добавить лук, соль и масло.

Салатик готов, осталось разложить его по креманкам и подавать на стол.

Сэндвич с курицей

Это блюдо можно использовать для завтрака. Чтобы приготовить полезный сэндвич, понадобятся:

• 100 г отварной куриной грудки;
• немного сельдерея;
• небольшой помидор;
• лист салата;
• 2 ст. л. несладкого йогурта;
• ложка лимонного сока;
• один томат;
• злаковый хлеб;
• соль.

Приготовление:

1. Смешать йогурт с соком лимона, солью и перцем.
2. Измельчить куриную грудку и нарезать сельдерей на тонкие полоски.
3. Смешать ингредиенты с соусом, который был приготовлен ранее.
4. На кусок хлеба положить лист салата, несколько ломтиков томата, а затем высыпать курицу с сельдереем и соусом.
5. Прикрыть вторым кусочком хлеба и отправить в холодильник на час, чтобы ингредиенты лучше пропитались запахом друг друга.

Банановый пудинг

Люди, которые придерживаются правильного питания, вовсе не должны отказываться от десерта. Но сладкие блюда должны быть низкокалорийными и хорошо усваиваться организмом.

Для приготовления пудинга понадобятся:

• один банан;
• 1,5 ложки семян чиа;
• 150 мл кокосового молока;
• ваниль и корица на кончике ножа.

Приготовление:

1. Банан очистить и разделить на две части, каждую из которых следует отправить в отдельный стакан.
2. Добавить кокосовое молоко, корицу и ваниль.
3. Всё тщательно смешать до однородного состояния и отправить в холодильник минимум на 4 часа.

Если вечером приготовить пудинг, утром на столе будет вкусный и полезный десерт.

Салат из курицы и сельдерея

Это простое, но вкусное и полезное блюдо. Для приготовления соуса понадобятся;

• 4 ст. л. обезжиренного йогурта;
• пара ложек острой горчицы;
• сок половины лимона;
• соль и перец по вкусу.

В качестве основных ингредиентов выступают:

• отварная курица (100 г);
• половина кислого яблока;
• немного сельдерея;
• 2 ч. л. сушёной клюквы.

Процесс приготовления следующий:

1. Из йогурта, горчицы, лимонного сока, соли и перца сделать соус.
2. Курицу с яблоками и сельдереем нарезать кубиками.
3. Полить заправкой, посолить, поперчить и смешать с клюквой.

В холодильнике салат должен настояться около часа.

Низкокалорийные зелёные блины

Для приготовления этого полезного блюда понадобятся;

• 2 ст. листьев шпината;
• три яйца;
• четверть стакана овсяных хлопьев;
• ¼ ст. миндального молока;
• немного ванили и корицы по вкусу.

Приготовление:

1. Отделить яичный белок.
2. Смешать всё в блендере.
3. Из готового теста следует выпекать блинчики, используя растительное масло.

Яичные маффины

Это блюдо можно использовать в качестве обеда или ужина. Для приготовления маффинов понадобятся:

• 8 яиц;
• 1,5 ст. отварной фасоли;
• зелёный болгарский перец;
• половинка красного лука;
• соль, перец;
• немного оливкового масла.

Готовиться всё будет в духовке, которую нужно тщательно прогреть.

Процесс приготовления:

1. Разогреть на сковороде масло и высыпать туда измельчённый перец и лук. Смесь готовить, пока не станет достаточно мягкой.
2. В отдельной ёмкости смешать яйца с солью и перцем.
3. Высыпать овощи и фасоль.
4. Всё тщательно вымешать и разлить по формочкам.
5. Выпекать маффины нужно около 20 минут.

Кабачковые рулеты с рыбой

Это прекрасная идея для сытного и полезного обеда. Чтобы приготовить рулет, понадобятся:

• 2 кабачка;
• филе трески;
• оливковое масло;
• соль;
• перец.

Приготовление:

1. Нарезать овощ тонкими слайсами вдоль.
2. Далее полоски разложить внахлёст.
3. По центру нужно положить рыбное филе, а после завернуть его в кабачки.
4. Сверху необходимо посыпать блюдо солью и перцем.
5. Запечь в духовке.

Тыквенный суп

Первые блюда обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека. Чтобы приготовить полезный супчик, понадобится:

• 1 кг тыквы;
• вода;
• 2 луковицы;
• одна морковь;
• 200 мл сливок;
• сливочное масло;
• чеснок;
• соль, перец;
• мускатный орех.

Процесс приготовления:

1. Тыкву и морковь нарезать и отварить до мягкости.
2. Далее мелко порубить лук с чесноком. Их следует обжарить на сковороде пару минут со сливочным маслом.
3. Все компоненты смешать в блендере.
4. В полученную массу нужно влить сливки и прогреть суп на небольшом огне.

Если супчик очень густой, необходимо добавить воду. В последнюю очередь кладётся соль, перец и мускатный орех.

Сырный суп

Ещё одно первое блюдо можно приготовить из таких простых продуктов, как:

• 200 г сыра;
• 200 г картофеля;
• обезжиренное молоко;
• базилик;
• соль с перцем.

Процесс приготовления:

1. Чищеный картофель проварить в молоке.
2. Далее его нужно смешать с измельчённым сыром и зеленью. Суп взбивается в блендере.
3. Приправить перцем и солью.

Фаршированный перец

Это низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Для его приготовления понадобится:

• крупный болгарский перец;
• куриная грудка в виде фарша;
• цветная капуста;
• моцарелла.

Как приготовить:

1. Перец разрезать на две части, очистить, подсолить и выложить на противне лодочками.
2. Из фарша и отварной капусты приготовить начинка.
3. Её необходимо распределить по перцам, а после посыпать всё сыром.
4. Запекать блюдо при средней температуре около 20 минут.

Для того чтобы приготовить запоминающееся блюдо, необязательно тратить много времени и продуктов. Полезное питание — это просто и вкусно!