ПП наггетсы в духовке: рецепт

пп наггетсы в духовке Быт

Оригинальное американское блюдо наггетсы относятся к фастфуду, но приготовить их можно в диетическом варианте. Рецепт приготовления довольно прост — главное, подготовить заранее качественные низкокалорийные продукты.

Необходимые ингредиенты

пп наггетсы в духовке

Вариант хрустящих наггетсов из духовки по вкусу практически не отличается от классического варианта блюда. Главное отличие рецепта от фастфуд варианта — это использование максимально полезных по составу ингредиентов. ПО правилам ПП (правильного питания) масло в наггетсы добавлять не нужно.

Несколько советов по выбору куриной грудки:

  • для сочных наггетсов лучше купить свежее мясо птицы, а не замороженное;
  • цвет курицы должен быть розоватым без желтизны;
  • не стоит покупать большие грудки из-за того, что такую птицу выращивают на химических кормах.

Калорийность готового блюда варьируется от 120 до 160 ккал на 100 грамм. Для ПП наггетсов обычно используется классический перечень ингредиентов:

  • мясо куриных грудок;
  • панировочные сухари или кукурузные хлопья;
  • соль;
  • перец молотый;
  • травы и специи;
  • домашние куриные яйца;
  • сыр твёрдых сортов.

В состав куриных наггетсов часто входит сыр, но многие стараются избегать данного ингредиента, ошибочно полагая, что он слишком жирный для ПП. Можно использовать низкокалорийные сыры с жирностью до 30%:

  • соевый Тофу 1,5–4%;
  • брынза 5–15%;
  • Арла, Ольтермани 16–17%;
  • Гаудетте 7%.

Рецепт приготовления

пп наггетсы в духовке

Приготовить сочные хрустящие куриные наггетсы без добавления масла в духовке можно всего за 30 минут в духовке.

Пошаговое приготовление:

  1. Куриное филе нарезать на порционные кусочки.пп наггетсы в духовке
  2. Смешать йогурт с солью и молотыми перцами для маринада.пп наггетсы в духовке
  3. В миску с маринадом выложить филе и тщательно перемешать.пп наггетсы в духовке
  4. Накрыть мясо в соусе пищевой плёнке и поставить в холодильник на 1–2 часа.пп наггетсы в духовке
  5. Сыр натереть на тёрке. Кукурузные хлопья измельчить и смешать с тёртым сыром.пп наггетсы в духовке
  6. Кусочки мяса обмакнуть в панировке и выложить на противень.пп наггетсы в духовке
  7. Запекать наггетсы примерно 30 минут при температуре 200 градусов.пп наггетсы в духовке

ПП наггетсы может приготовить в домашних условиях каждая хозяйка. Блюдо, запечённое в духовке, получается низкокалорийным и более вкусным, чем жареные наггетсы.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *