Как приготовить сладкую соломку к чаю в домашних условиях: простой и доступный рецепт

Быт

Сладкая соломка к чаю, сделанная в домашних условиях, станет отличной альтернативой магазинному продукту. Приготовление займёт максимум час, а необходимые продукты точно найдутся в арсенале любой хозяйки. Рецепт простого лакомства не вызовет сложностей даже у тех, кто далёк от кулинарии.

Какие продукты потребуются

Яйца, мука, сахар

Для приготовления сладкой соломки понадобятся такие ингредиенты:

  • пшеничная мука — 200 гр (+около 50 г для обваливания);
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • сахарный песок — 100 г;
  • масло подсолнечное — 1 ст. л.

Растительное масло можно заменить 50 граммами сливочного, предварительно растопленного на водяной бане.

Для тех, кто придерживается диеты, количество сахара рекомендуется уменьшить вдвое или заменить его стевией.

Как приготовить

Соломка к чаю с молоком

Чтобы приготовить домашнюю соломку, необходимо:

  1. В большом блюде взбить миксером яйцо и сахар.
  2. Добавить масло, просеянную через сито муку и замесить тесто. Оно должно получиться не слишком тугим.
  3. Сформировать из массы небольшие шарики, раскатать каждый в форме соломки и поставить в холодильник на 30 минут.
  4. Духовку разогреть до 200 °C, противень застелить пергаментной бумагой.
  5. Достать соломку из холодильника, быстро обвалять в муке, не дав ей растаять.
  6. Выложить палочки на противень и поставить в духовой шкаф на 5–7 минут.
  7. Выключить духовку и подождать ещё несколько минут. В процессе приготовления важно следить за тем, чтобы соломка не подгорела.

Соломка по предложенному рецепту получается очень вкусная, хрустящая и сладкая. Это домашнее лакомство к чаю понравится и взрослым, и детям.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

1 комментарий

    1. Валерий


      покажите, как шарик раскатать в виде соломки.

      Ответить