Лучший завтрак для ленивых сладкоежек: шоколадные оладьи за 5 минут

Быт

Вкусные и нежные оладушки — традиционное блюдо для завтрака всей семьи. Существует большое количество различных рецептов, и в зависимости от этого будет меняться набор используемых ингредиентов. В самой простой вариации можно приготовить вкусные и оригинальные шоколадные оладьи всего за 5 минут.

Что потребуется

Шоколадные оладьи

Для создания питательного и аппетитного блюда (4–5 порций) необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • кефир (можно использовать обычный или обезжиренный) – 400 мл;
  • сахар рассыпчатый — 60 г;
  • мука — 1,5 ст.;
  • какао-порошок — 40 г;
  • сода — на кончике ножа;
  • уксус или лимонный сок (для гашения соды) – 1 ч. л.;
  • куриное яйцо — 1 шт.;
  • масло растительное — 1 ст. л. + немного для обжаривания оладий.

Процесс приготовления

Приготовление шоколадных оладий

Чтобы изготовить оригинальные шоколадные оладьи, используют простой и доступный рецепт, включающий в себя следующие этапы:

  1. Кефир вылить в глубокую ёмкость, добавить соду, погашенную уксусом или лимонным соком.
  2. Добавить яйцо, сахар и порошок какао.
  3. Небольшими порциями вводить муку, постоянно помешивая массу венчиком.
  4. Взбивать тесто до тех пор, пока в нём не останется комочков.
  5. На сковороде подогреть растительное масло, после чего ложкой выкладывать тесто так, чтобы получились оладушки.
  6. Обжаривать их на умеренном огне до образования корочки с каждой стороны.

Видео: Шоколадные оладьи

Готовое блюдо можно подавать с различными сладкими заправками, например, со сметаной и сахаром, с вареньем, джемом или густым киселём. Хотя использование таких добавок вовсе не обязательно, ведь шоколадные оладушки — вкусное и аппетитное блюдо уже само по себе.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *