Самые вредные добавки в продуктах: полезный список

Быт

Пищевые добавки улучшают вкус и аромат продуктов, придают им привлекательный внешний вид, увеличивают сроки хранения. Они могут быть могут быть полезными, безвредными или опасными для здоровья. Самые вредные добавки в продуктах описаны в статье.

Е123, или амарант

мороженое с добавкой Е123

Очень опасный пищевой краситель, придаёт насыщенный цвет (фиолетовый, красный, сине-пурпурный). Амарант вызывает болезни печени, почек, кожи, провоцирует рост опухолевых клеток. Е123 запрещена на территории России, но недобросовестные производители продолжают её использовать. Встречается в порошках для приготовления желе, киселей, выпечки, смесях для завтрака. Амарант добавляют в консервированные фрукты и ягоды, газировку, жевательные резинки. Применяют для окрашивания мороженого, тортов, пудингов и других кондитерских изделий.

Е510 — хлорид аммония

хлорид аммония

Считается очень опасной пищевой добавкой, в то же время разрешена к использованию. Особенно часто встречается в продуктах питания, выпускаемых странами ЕС. Вызывает возбуждающий эффект, провоцирует болезни печени и расстройство работы организма. Хлорид аммония добавляют в муку, чтобы улучшить текстуру теста. Его можно встретить в макаронах, кондитерских изделиях, дрожжах.

Е513 — серная кислота

напитки с вредными добавками

Весьма опасная добавка, иногда её можно увидеть в составе продуктов питания. Она разрешена к использованию на территории России, стран СНГ и Евросоюза. Провоцирует болезни печени, ухудшает работу организма. Серную кислоту встречают в спиртосодержащих и безалкогольных напитках, дрожжах.

Е527 — гидроксид аммония

конфеты с вредными добавками

Пищевая добавка получается при соединении аммиака и воды, используется для регуляции кислотности. Несмотря на вредность, она разрешена во многих странах. Вызывает сбои в работе кишечника и печени. Гидроксид аммония добавляют во время производства некоторых видов шоколада, карамельных конфет. Иногда Е527 используется для дезинфекции мяса.

Внимательно читайте состав на этикетке, это поможет избежать покупки вредных продуктов питания.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *