Простой рецепт ПП шаурмы

Быт

Шаурма — ближневосточное блюдо из лаваша или питы, начинённое мясом, овощами, различными соусами и специями. Традиционное лакомство готовится из высококалорийных ингредиентов, поэтому худеющим кушать его не рекомендуется. Приверженцам здорового питания придётся по вкусу рецепт ПП-шаурмы.

Необходимые ингредиенты

рецепт пп шаурмы

Для приготовления блюда потребуется:

  • 300 г филе курицы или индейки;
  • 2 томата;
  • 1 огурец;
  • 1 авокадо;
  • 2 тонких лаваша;
  • 4 листа салата;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • соль, перец, карри, молотая паприка.

Рецепт приготовления

рецепт пп шаурмы

Готовить блюдо нужно следующим образом:

  1. Промыть мясо под проточной водой, нарезать крупными кусками, положить в миску. Посыпать солью и приправами, сбрызнуть оливковым маслом, тщательно перемешать (лучше делать это руками). Оставить на 15 минут.
  2. Выложить мясо на гриль или сковороду с антипригарным покрытием. Готовить по 3 минуты с каждой стороны. При желании курицу или индейку можно запечь в духовке.
  3. Очистить авокадо от кожицы, вынуть косточку, нарезать тонкими ломтиками. Также поступить с огурцом и помидором (кожуру можно не удалять).
  4. В середину лаваша (ближе к верхнему краю) выложить салатные листья, на них — авокадо, помидор, огурец и мелко порезанное мясо. Соус не потребуется, т. к. продукты сами по себе очень сочные.
  5. Завернуть нижний край лаваша, затем — боковые. Подогреть на гриле или сковороде без масла несколько минут. Подать к столу.

Если кажется, что шаурма суховата, можно подать к ней соус из зелени и натурального йогурта (нежирной сметаны). Низкокалорийное блюдо не повредит фигуре, поэтому есть его можно даже на ужин.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *