Леденцы из сахара в формочках: простой рецепт

Быт

Простой рецепт леденцов из сахара в формочках поможет быстро приготовить вкусную домашнюю сладость. Даже сегодня, когда в магазинах нет дефицита конфет, она остаётся любимой многими детьми и взрослыми.

Ингредиенты

Домашние леденцы

Для приготовления леденцов понадобится:

  • 100 г сахарного песка;
  • 3 ст. л. воды;
  • 2 г (небольшая щепотка) лимонной кислоты;
  • 20 г растительного (обязательно рафинированного) масла;
  • деревянные шпажки и формы для леденцов.

Приготовление

Домашние леденцы

Процесс приготовления:

  1. Всыпать в сахар лимонную кислоту и влить воду.
  2. Растопить смесь на самом слабом огне, постоянно помешивая. Если огонь будет сильным, сладкая масса быстро начнёт пригорать. В результате должна получиться карамель светло-коричневого оттенка.
  3. Смазать формочки растительным маслом. Сразу же разлить в них карамель: она быстро остывает и становится твёрдой.
  4. Подождать, пока сладкая масса немного загустеет.
  5. Затем погрузить в формочки деревянные шпажки и оставить до полного застывания.
  6. Аккуратно извлечь леденцы из форм и наслаждайтесь полученным результатом.

Если нет формочек и шпажек: необходимо смазать растительным маслом тарелку, вылить на неё карамельную массу и дождаться, пока она затвердеет. Затем просто расколоть карамель на небольшие кусочки с помощью ножа.

Простой рецепт приготовления леденцов может увлечь и юных кулинаров, стоит только заинтересовать.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

1 комментарий

    1. Людмила Стрельченко


      какое далёкое детство!!.очень голодное и поэтому «петушок» был дорогим подарком

      Ответить
Adblock
detector