Домашние булочки за 5 минут: простой рецепт

Быт

Чтобы порадовать себя и семью домашней выпечкой, нужно потратить некоторое время на её приготовление. Но можно ускорить процесс, если использовать простой рецепт булочек за 5 минут. Воспользоваться им может каждый, даже кулинар-новичок. А сделанное своими руками угощение будет намного вкуснее и полезнее магазинной продукции.

Что понадобится

Яйца, мука и сахар

Для приготовления домашних булочек по простому и быстрому рецепту потребуется минимальный набор продуктов:

  • мука — 4 стакана;
  • вода — 1,5 стакана;
  • растительное масло — 100 г;
  • сахар рассыпчатый — 3 ст. л. + немного для украшения;
  • дрожжи сухие — 1 пакетик;
  • соль — на кончике ножа;
  • ванилин — немного, по желанию.

Как готовить

Булочки

Когда все требуемые ингредиенты подготовлены, можно приступать к замешиванию теста и выпечке:

  1. Воду подогреть так, чтобы она стала тёплой, но не горячей.
  2. Развести в ней сухие дрожжи.
  3. Добавить 2–3 ст. л. муки, оставить на 10 минут.
  4. Всыпать сахар, ванилин, посолить.
  5. Перемешать массу, добавить в неё небольшими порциями оставшуюся муку, чтобы тесто стало плотным.
  6. Влить в массу растительное масло, вымесить руками.
  7. Раскатать тесто пластом, пересыпать его поверхность сахаром, скатать в рулет.
  8. Разрезать на равные части, обмакнуть каждую из них верхушкой в сахар.
  9. На противень постелить пергамент, выложить сверху булочки.
  10. Готовить в духовке (180 °С) 15 минут.

В процессе приготовления тесто поднимается, увеличивается в размерах, а значит, готовое блюдо получается пышным, воздушным. При желании можно дополнительно украсить булочки молотой корицей, маковыми зёрнами. Подают их с любимыми напитками, например, на завтрак.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *