Как сделать ветчинницу из пластиковой бутылки

Полезно знать

Магазинная ветчина ни в какое сравнение не идёт с домашним продуктом, приготовленным из качественных продуктов, без красителей и консервантов. Такое блюдо можно смело давать даже детям, но для его приготовления понадобятся специальные приспособления. Сейчас во многих магазинах посуды и бытовой техники продаются ветчинницы. Они обходятся не слишком дорого, но зачем переплачивать, если её можно сделать своими руками из подручных вещей.

Инструменты и материалы

пластиковая бутылка и ножницы

Настоящие ветчинницы изготовлены из металла. Аналог магазинного приспособления можно сделать из длинной консервной банки. Но на это нужно время, а также ёмкость подходящего размера.

Значительно удобнее использовать обычную пластиковую бутылку на 1,5 литра. В ней можно приготовить домашнюю ветчину только один раз, но зато это приспособление после использования не нужно мыть и не жалко выкинуть.

Помимо пластиковой бутылки необходимо взять маркер и ножницы. Подойдут маникюрные с острыми кончиками.

Пошаговая инструкция

ветчинница своими руками из пластиковой бутылки

В отличие от варианта с металлической ветчинницей, тут всё будет готовиться в кастрюле. В большую ёмкость нужно отправить полкило свинины, 1,5 кг куриных окорочков, соль, перец, лавровый лист и по одной морковке и луковице. Варить будущую ветчину нужно долго, пока мясо не станет разваливаться.

В это время можно подготовить саму ветчинницу:

  1. На пластиковой бутылке найти место её сужения, где начинается горлышко, и отметить маркером.
  2. Сделать разрез острыми ножницами по указанной линии. Получается удобная пластиковая ёмкость.

Как использовать ветчинницу:

  1. Подготовить 30 г желатина и залить водой.
  2. Когда мясо проварится, его нужно порезать на кусочки, удалить все кости и процедить бульон.
  3. Затем жидкость смешать с желатином до полного растворения.
  4. В пластиковую самодельную ветчинницу выложить мясо и залить бульоном.
  5. После этого всё отправить в холодильник на ночь для тщательного застывания.
  6. Утром нужно разрезать пластик и вынуть ветчину.

Она получается аккуратной круглой формы, легко режется и хорошо смотрится на бутербродах.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

1 комментарий

    1. Шнеур


      А-ха-ха! Автор учи русский язык. «В», а не «ИЗ»))))))))))))))))))))))))

      Ответить