Кексы с майонезом: простой рецепт

Быт

Майонез — один из самых популярных соусов для салатов и других блюд. Многие хозяйки умудряются на его основе готовить даже десерты. Например, кексы на майонезе, рецепт которых оригинален и необычен. Стоит только попробовать эту изумительную выпечку, и вы не сможете оторваться.

Необходимые ингредиенты

Кексы

Кексы получаются воздушными, а вкус майонеза совершенно не ощущается. Нежный десерт к чаю — идеальное угощение для долгожданных гостей.

Потребуется:

  • мука пшеничная — 400 г;
  • сахарный песок — 180 г;
  • майонез — 250 г;
  • яйцо куриное — 3 шт;
  • разрыхлитель теста — 1 ст. л;
  • соль — 1 щепотка;
  • какао — 3 ст. л;
  • сахарная пудра — 1 ч. л.

Вместо какао вполне можно использовать цедру лимона или апельсина. Получится не менее вкусно!

Рецепт приготовления

Кексы на майонезе

Подготовив все ингредиенты, можно приступать к процессу готовки:

  1. В глубокой тарелке взбить яйца с сахаром. Лучше это делать миксером до пышной и однородной консистенции.
  2. Затем добавить майонез и вновь взбить.
  3. В отдельную посуду просеять через сито муку и какао. Добавить соль и разрыхлитель.
  4. Сухие составляющие постепенно добавить к яично-майонезной массе, продолжая взбивать миксером.
  5. Разлить полученное тесто по небольшим формочкам для выпечки.
  6. Духовку разогреть до 200 °C, выпекать около 20 минут. Готовность можно проверить зубочисткой: если она сухая — пора выключать.

Перед подачей тёплые кексы посыпать сахарной пудрой.

Результат вас действительно удивит — нежная и воздушная выпечка из майонеза получается очень вкусной.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *