Здоровый десерт: ПП-рецепт имбирных пряников

Быт

Если очень хочется сладкой домашней выпечки, вполне можно побаловать себя имбирными пряниками, приготовленными по ПП-рецепту. Они наполнят дом ароматами специй и мёда и подарят ощущение праздника.

Необходимые ингредиенты

Специи для имбирных пряников

Для выпечки пряников следует взять следующие продукты:

  • 50 г рисовой муки;
  • 45 г овсяной муки (можно сделать самостоятельно из овсяных хлопьев, перемолов их в блендере);
  • 35 г кукурузной муки;
  • 300 г обезжиренного творога;
  • 2 яйца;
  • 3 г сахарозаменителя;
  • 2 ч. л. корицы;
  • 1 ч. л. мускатного ореха;
  • 1 ч. л. молотого имбиря;
  • немного ванилина (на кончике чайной ложки);
  • 2 ч. л. жидкого мёда;
  • 1 ч. л. оливкового масла для смазывания противня.

Рецепт приготовления

Имбирные пряники

Готовить так:

  1. Яйца разбить в миску с творогом.
  2. Добавить сахарозаменитель.
  3. Постепенно добавлять муку, замешивая тесто.
  4. Добавить имбирь, мускатный орех, корицу, ванилин, мёд и тщательно перемешать.
  5. Смазать противень маслом или положить на него силиконовый коврик либо бумагу для выпечки.
  6. Разогреть духовку до 200оС.
  7. Сформировать пряники, смачивая после каждого руки холодной водой. Можно делать их круглыми или в виде полумесяца.
  8. Выпекать в течение 20–30 минут, пока не зарумянятся.

Видео: Инструкция по приготовлению имбирных пряников

ПП-рецепт предполагает приготовление десерта со сниженной калорийностью за счёт того, что в его составе нет сахара и сливочного масла. Несмотря на это, не стоит есть такие пряники вечером, особенно перед сном. Лучше подождать до завтрака или дневного перекуса. Особенно приятно полакомиться десертом зимой после прогулки по морозному парку, запивая горячим чаем или кофе.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *