Хлеб в духовке с чесноком и маслом: рецепт

Быт

Пожалуй, самые простые и быстрые в приготовлении блюда — те, которые сделаны с использованием хлеба, например, различные бутерброды. Из хлеба можно приготовить не только повседневное, но и довольно оригинальное угощение, которое можно подать на стол гостям, внезапно посетившим дом. Это, в частности, хлеб с чесноком и маслом, запечённый в духовке.

Что потребуется

хлеб в духовке с чесноком и маслом

Для приготовления доступной и оригинальной закуски потребуется следующий набор продуктов:

  • батон (можно использовать вчерашний хлеб, немного подсушенный) – 1 шт.;
  • сыр (для приготовления лучше всего подходит продукт твёрдых сортов) – 150 г;
  • масло сливочное — 100 г;
  • чеснок — 3 зубчика среднего размера;
  • масло растительное (подходит как подсолнечное, так и оливковое) – 2 ст. л.;
  • зелень — небольшое количество по желанию;
  • соль — на кончике ножа.

Подробный рецепт приготовления

хлеб в духовке с чесноком и маслом

Чтобы сделать такое блюдо, необходимо проделать следующие этапы:

  1. Сливочное масло слегка подтопить так, чтобы оно стало мягким.
  2. Зубчики чеснока очистить, выложить их на противень и отправить в духовку на 30 минут, необходимо чтобы они приобрели мягкую структуру. После этого их нужно остудить и нарезать кусочками.
  3. На крупной тёрке натереть сыр.
  4. Зелень мелко порубить.
  5. Соединить все эти ингредиенты между собой, тщательно их перемешать так, чтобы масса стала более-менее однородной.
  6. Нарезать батон, разложить кусочки на противень, предварительно выстланный пекарским пергаментом.
  7. На хлеб распределить подготовленную чесночную массу, отправить его в духовку на 2–3 минуты до тех пор, пока он не станет румяным.

Готовое блюдо подают немного охлаждённым вместе с любимым соусом либо без заправки, так как чесночный хлеб, приготовленный подобным образом, сам по себе уже имеет весьма оригинальный пикантный вкус. На приготовление уходит не более 40 минут, а значит, подавать такое угощение можно так часто, как этого хочется.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *