Чизкейк из сметаны и сгущёнки без выпечки: простой рецепт

Чизкейк Быт

Чтобы приготовить вкусное и оригинальное угощение, вовсе не обязательно тратить большое количество времени и сил. Можно воспользоваться лёгким и доступным рецептом создания десерта. Если возиться с духовкой не хочется, можно приготовить простой чизкейк из сметаны и сгущёнки без выпечки.

Необходимые ингредиенты

Сметана со сгущёнкой

Чтобы приготовить нежный чизкейк, потребуются следующие продукты:

  • сметана — 500 г;
  • печенье (лучше всего взять мягкое, например, «Топлёное молоко») – 250 г;
  • сливочное масло — 250 г;
  • сгущёнка (можно использовать варёную или обычную) – 1 банка стандартного размера;
  • желатин — 10 г;
  • вода — чуть меньше 1 стакана.

Процесс приготовления

Чизкейк без выпечки

Пошаговая инструкция по созданию блюда включает в себя следующие этапы:

  1. Сливочное масло оставить на несколько часов вне холодильника, пока оно не станет мягким.
  2. Печенье измельчить до состояния мелкой крошки.
  3. Смешать эти ингредиенты между собой до получения густой однородной массы.
  4. Выложить её на дно ёмкости, тщательно утрамбовать.
  5. Желатин залить водой, оставить, пока он не набухнет. После этого нагреть его на водяной бане.
  6. Сметану смешать со сгущёнкой, добавить в эту массу желатиновый раствор. Всё тщательно перемешать до получения кремообразной массы.
  7. Эту начинку вылить в форму с печеньем, поставить в холодильник на 2–3 часа.

По желанию готовое блюдо можно украсить ягодами, натёртым на мелкой тёрке или расплавленным шоколадом, фруктами. Чизкейк имеет нежную консистенцию, приятный сладкий, но не приторный вкус, и при этом десерт очень прост в приготовлении.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *