Блюда из замороженного коктейля морепродуктов: рецепты

Морепродукты Быт

Морепродукты очень полезны для человека, так как в них содержится огромный запас белка (он является основным строительным материалом для всех органов и тканей), витаминов, ценных элементов. Однако чтобы блюдо из замороженного коктейля морепродуктов стало не только полезным, но и вкусным, его необходимо приготовить соответствующим образом. Ниже приведены доступные, простые, но в то же время аппетитные рецепты.

Суп из морепродуктов с томатом

Суп из морепродуктов с томатом

Что потребуется:

  • коктейль из морепродуктов — 250 г;
  • луковица — 1 шт.;
  • чеснок — 3 зубца;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • подсолнечное масло — 1 ст. л.;
  • томат — 1 шт.;
  • сок томата — 350 мл;
  • куриное яйцо — 2 шт.;
  • специи и травы — по желанию.

Приготовление:

  1. Замороженные морепродукты выложить в миску, залить кипятком на 5 минут, после чего поместить в кастрюлю, заполненную 500 мл воды, отварить на умеренном огне.
  2. В сковороду налить масло, прогреть его, положить измельчённые заранее лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.
  3. Томат и перец нарезать кубиками, добавить к обжарке на 1 минуту.
  4. Полученную смесь выложить в кастрюлю с морепродуктами. Довести до кипения.
  5. В эту же ёмкость влить томатный сок, приправить суп травами и специями.
  6. В отдельной миске взбить яйца, после чего тонкой струйкой ввести их в готовящееся блюдо, тщательно перемешать.
  7. Охладить суп и подать его на стол.

Лапша с морепродуктами

Лапша с морепродуктами

Что потребуется:

  • коктейль из морепродуктов — 500 г;
  • лапша рисовая — 250 г;
  • соевый соус — 2–3 ст. л.;
  • подсолнечное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нём морепродукты в течение 15 минут, не размораживая их.
  2. Лапшу отварить до готовности (в соответствии с инструкцией на упаковке), откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
  3. Выложить её на сковороду с морепродуктами, приправить соевым соусом, тушить около 3–5 минут.

Овощной салат с морепродуктами

Овощной салат с морепродуктами

Что потребуется:

  • коктейль из морепродуктов — 500 г;
  • салат зелёный листовой — 1 пучок;
  • томаты черри — 6 шт.;
  • растительное масло — немного для заправки;
  • сок половины лимона;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Отварить в кипящей воде замороженные морепродукты (около 10 минут), откинуть их на дуршлаг, обсушить.
  2. Листья салата порвать руками на небольшие кусочки, черри нарезать половинками, всё это смешать в глубокой ёмкости.
  3. Добавить морепродукты, перемешать.
  4. Растительное масло смешать с лимонным соком, заправить салат этим соусом.

Рис с морепродуктами

Рис с морепродуктами

Что потребуется:

  • коктейль из морепродуктов — 500 г;
  • рис — 100 г;
  • растительное масло — 5 ст. л.;
  • соевый соус — по желанию;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
  2. Морепродукты обжарить на сковороде с разогретым маслом (5–7 минут).
  3. Влить к ним соевый соус, тушить ещё 5 минут на слабом огне.
  4. Всыпать рис, приправить блюдо перцем, перемешать его и готовить ещё 5 минут.

Крабовый салат с морепродуктами

Крабовый салат с морепродуктами

Что потребуется:

  • коктейль из морепродуктов — 1 кг;
  • крабовые палочки — 200 г;
  • яйцо куриное — 4 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • майонез — для заправки.

Приготовление:

  1. Морепродукты отварить в кипятке 15 минут.
  2. Крабовые палочки и яйца порубить мелкими кубиками, смешать их.
  3. Добавить сыр, натёртый на крупной тёрке, перемешать.
  4. Выложить готовые морепродукты в салатник, снова всё перемешать, заправляя майонезом.

Видео: сырный суп с морепродуктами

Ещё один вариант первого блюда — сырный суп с морепродуктами. Ингредиенты для него доступны всем, а процесс приготовления прост.

Все рецепты, приведённые выше, просты в приготовлении. На создание этих блюд потребуются лишь самые доступные ингредиенты, которые можно приобрести в любом продуктовом магазине, и небольшое количество свободного времени.

ВаннаДекор

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *